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小蘑菇怎么做才好吃 蘑菇怎么做好吃

2024-04-30 1513 明贵知识网

主料 小蘑菇 400g 猪肉 180g 


辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 葱蒜 适量 十三香 适量 干辣椒 适量 大料 适量 鸡精 适量 


步骤 


1.准备材料 


2.肉片切好加入料酒十三香盐调匀腌一会 3.小蘑菇洗净控干水分


4.起油锅，放入干辣椒，一个大料，葱，蒜，小火煸炒出香味 


5.在放入肉片炒熟后盛出备用 


6.锅中留底油 7.放入小蘑菇翻炒片刻后，7.加入盐和十三香调味 


8.加入豆瓣酱翻炒均匀 


9.加一些热水，大火闷5分钟 


10.加入炒好的肉翻炒 


11.在加入醋调味 


12.最后加入适量鸡精即可

小蘑菇怎么做才好吃 扩展

小时候家里种过蘑菇，记得那时候小蘑菇卖不上价钱，剩下来自己吃。我反倒感觉小蘑菇比大蘑菇还要好吃😊，现在长大了还是一直买小蘑菇。

我一般是炒着吃。把蘑菇洗干净，焯水后捞出。起锅，放油，多一点；多切点葱，炝锅。

把蘑菇放里面炒，放盐，鸡精。炒熟后盛出即可！

简单，好吃！

小蘑菇怎么做才好吃

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